* Avoriophoto - Postcards From Dolomites - Part I *

Sono Tornata!!!

Rilassata, Rigenerata e Serena,

dopo una settimana in montagna con il mio cucciolo!

Il nostro Hotel Sporthotel Sonne ( Sole, per chi non lo sapesse! )

era sperduto fra le montagne dell'Alpe di Siusi, con una vista meravigliosa

sul Sasso Piatto and Co.

Il giorno in cui siamo arrivati nevicava tantissimo

 e la strada per raggiungere l'hotel era quasi impraticabile,

abbiamo attraversato alcune piste e incontrato alcuni gatti delle nevi...

dentro di me, oltre agli accidenti di mio marito, pensavo di aver scelto veramente male!!

Invece la mattina successiva, quando la tapparella della mega vetrata della nostra stanza si é alzata,

sono rimasta a bocca aperta per la meraviglia!

Già la stanza prometteva bene: 45 mq in minimal style, recentemente ristrutturata,

un forte profumo di legno,

con i colori che piacciono a me e i piumoni morbidissimi!

Io ed Ale ci siamo trovati molto bene in questo hotel a conduzione familiare,

come la maggiorparte in queste zone di montagna,

dove tutto il personale é stato gentilissimo e la cucina buona e varia...

E qua arriviamo al discorso cibo...

potrei vivere tranquillamente tutta la vita gustando le specialità tirolesi,

datemi speck, formaggi morbidi e stagionati, 

canederli con impasto di spinaci, speck o formaggio,

stinco, goulash, rosti (patate al forno),

 Kaisershmann (una specie di crepe/frittata sevita carda con frutti di bosco e zucchero a velo),

strudel, tisane, birra.... e sarò vostra!!!

Per fortuna in questa settimana mi sono data al movimento,

con passeggiate e nuotate in piscina,

perciò ho bruciato parecchio delle golosità che vi ho elencato.

[ Ph. Avoriophoto ]

Ci vediamo mercoledì con altri scatti della mia settimana bianca!